主料:
牛腩适量,
玉米,
2个,
西红柿,
2个
辅料:
花生油,
少许,
葱适量,
姜适量,
八角适量,
香叶适量,
生抽,
少许,
桂皮,
少许,
盐,
少许西红柿牛腩的做法步骤
1.牛腩焯水,洗净。
2.西红柿一个切丁,一个切大块。
3.姜切片,葱、八角、香叶、桂皮。
4.锅中热油(小火)放入牛腩煸炒。
5.放入葱、姜、八角、桂皮、香叶、生抽。
6.放入西红柿丁继续翻炒,把西红柿炒烂放入清水。
7.放入大块西红柿,水开转小火炖一小时。
8.玉米洗净切段。
9.放入玉米、盐在炖30分钟就好了。
10.出锅。
11.可以吃了!
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热菜 家常菜 牛腩
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